За результатами останніх досліджень шоколад - це продукт, який має ряд корисних властивостей.
Перш за все, він – прекрасний антидепресант, адже містить речовину фенілетиламін, яка стимулює діяльність нервових клітин, у результаті чого в людини значно покращується настрій. Калій та магній стимулюють не лише нервову, але й м’язову систему, тому шоколад корисний навіть тим, хто займається спортом.
Залізо, яке міститься у невеликих кількостях у чорному гіркому шоколаді, корисне для дітей та для тих, хто страждає на анемію.
Теобромін та кофеїн підвищують стресостійкість організму та тонізують.
Лікарі не радять споживати забагато шоколаду, оптимальна кількість – 3 стограмових плиток на місяць, тож не захоплюйтесь.
